La culture du quinoa (pseudo-céréale sans gluten) en milieu oasien a suscité un vif engouement des agriculteurs dans la wilaya de Touggourt, ont indiqué hier, des vulgarisateurs agricoles.
Ce constat est justifié par le nombre important d’agriculteurs locaux intéressés par la culture du quinoa qui n’a pas cessé d’augmenter d’une année à l’au-tre à travers certaines localités de la région d’Oued Righ où les conditions naturelles favorables (qualité du sol, eau et climat) sont réunies pour cultiver cette espèce, a affirmé à l’APS, Halima Khaled, ingénieure agronome et cadre à la Ferme de démonstration et de production de semences (FDSP- El Arfiane), au lendemain d’une journée de vulgarisation agricole à Blidet Amor (sud de Touggourt) sur le développement de la culture du quinoa en milieu oasien.
Menées par des agriculteurs locaux, dont l’encadrement et l’accompagnement technique est assuré par la FDSP, la majorité des expériences de production du quinoa réalisées ces dernières années, souvent sur de petites parcelles au niveau des palmeraies, ont donné de bons résultats, non seulement en matière de rendement, mais aussi de la qualité de ce produit agricole, a-t-elle dit.
Pour sa part, Mekia Belahmou, présidente de l’association à caractère sociale Taouert, a souligné l’importance de promouvoir les activités de la femme rurale, notamment celles liées à l’agriculture de subsistance permettant de contribuer à la diversification de l’économie nationale et la sécurité alimentaire. «Nous poursuivons notre programme de sensibilisation pour promouvoir la place de la femme rurale qui représente une force socio-économique susceptible de jouer un rôle crucial dans la contribution à la multiplication des revenus familiaux», a-t-elle poursuivi.
Encadrée par la FDSP – El Arfiane à Djamaâ (El Meghaïer) relevant de l’Institut technique de développement de l’agriculture saharienne (ITDAS – Biskra), avec le concours de plusieurs acteurs, à l’instar de l’association Taouert à Blidet Amor et celle des intolérants au gluten de Touggourt, cette initiative de proximité ayant pour objectif de sensibiliser les agriculteurs sur les aspects techniques et les bonnes pratiques concernant la culture du quinoa en milieu oasien, a été aussi une occasion d’exposer des semences et déguster des plats préparés à base de cette plante considérée également comme aliment sans gluten spécial maladie cœliaque (intolérance au gluten) pour remplacer le blé, selon les organisateurs.
Anis G.
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