Les initiateurs de la rencontre se fixent comme objectif principal de «faire ressortir le poids de cette activité dans le tissu économique, d’une part, et de son interface avec le secteur agricole, d’autre part».
Par Hamid M.
L’université Mouloud- Mammeri de Tizi Ouzou abritera les 27 et 28 octobre courant un séminaire national autour de la thématique «L’industrie agroalimentaire en Algérie, potentialités et défis», à l’initiative d’une équipe de recherche sur «les entreprises de la branche agro-industrie : entre impératifs du marché national et défis de l’exportation». La rencontre scientifique compte aborder plusieurs axes en relation avec l’industrie agroalimentaire, à savoir «activités agroalimentaires en Algérie : état des lieux et perspectives», «aécurité alimentaire et réduction des importations de produits alimentaires», «importance de l’interface industrie agroalimentaire et agriculture», «impact de la crise sanitaire sur l’activité agroalimentaire», «ancrage territorial de l’activité agroalimentaire», «l’entrepreneuriat dans l’industrie agroalimentaire». Les initiateurs de la rencontre se fixent comme objectif principal de «faire ressortir le poids de cette activité dans le tissu économique, d’une part, et de son interface avec le secteur agricole, d’autre part». L’équipe de recherches affirme avoir dénombré plusieurs milliers d’entreprises agroalimentaires en Algérie, de tailles très différentes et qui opèrent dans des secteurs très divers. Ils estiment que «le développement de l’industrie agroalimentaire revêt alors une dimension stratégique et il faudra initier le plus grand nombre de projets possibles pour, d’une part, faire de la substitution aux importations, et d’autre part, arriver à assurer la sécurité alimentaire».
H. M.
