La production oléicole connaîtra cette année à Tizi Ouzou une forte baisse estimée à pas moins de 50 % comparativement à celle de l’an dernier. En effet, les services de la Direction locale des services agricoles (DSA) prévoient une production ne dépassant pas les 6 millions de litres d’huile d’olive et cette baisse est expliquée par le phénomène d’alternance d’une saison à une autre. De l’avis de nombreux agriculteurs, même les conditions climatiques marquées par une forte chaleur qui s’est étalée jusqu’à mi-novembre courant sont à l’origine de ce recul sensible en production oléicole. Le rendement est estimé à 12 quintaux par hectare, alors que la superficie de l’oléiculture dans la wilaya de Tizi Ouzou est estimée à 38 000 hectares dont celle productive dépasse les 29 000 hectares. A noter que le coup d’envoi officiel de la campagne a été donné hier depuis une huilerie au village Ait Frah, dans la commune de Larbaa Nath Irathen (27 km au sud-est de Tizi Ouzou). Les propriétaires des huileries en exploitation dans la wilaya de Tizi Ouzou, dont le nombre avoisine les 500 unités, ne cessent d’appeler à la trituration de l’olive dès sa récolte et éviter de la stocker pour une longue durée afin d’obtenir une huile de meilleure qualité.
Hamid Messir
