Le président de la Fédération nationale de l’agroalimentaire (FNA) s’est exprimé, hier, sur la pénurie de l’huile de table constatée sur le marché national durant les dernières semaines. Selon Khaled Belbel, la perturbation dans l’approvisionnement en huile de table est due aux commerçants détaillants qui refusent de se faire facturer leurs achats auprès des grossistes et des producteurs.
Par Meriem Benchaouia
Le responsable de l’organisation patronale, affiliée à la Confédération algérienne du patronat (CAP), a expliqué que «les commerçants au détail ont causé cette pénurie des huiles de table sur le marché», en prétextant la rareté de ces produits chez les grossistes et chez les producteurs. Selon lui, la raison «réelle» de cette perturbation est due au «refus» des commerçants d’appliquer les directives des services du ministère du Commerce instaurant «l’obligation» de facturation sur toutes les transactions réalisées par tous les acteurs du marché, «à tous les niveaux». Ce système de facturation est considéré «pénalisant» par les commerçants au détail, vu que les transactions facturées sont «imposables», a précisé le président de la FNA qui a ajouté que les détaillants estiment que leur marge bénéficiaire est «négligeable» s’ils achètent avec des factures les huiles dont le prix est plafonné par l’Etat. Pour échapper à ce qu’ils qualifient de «contrainte», les détaillants se fournissent auprès de plusieurs grossistes en achetant de petites quantités au prix du détail, ce qui les exempte de la facturation, a souligné le responsable de la fédération qui a indiqué que ces commerçants écoulent, par la suite, leur marchandise «à des prix plus élevés en faisant croire à l’existence d’une pénurie» et à l’achat de leur produit plus cher auprès des grossistes et autres fournisseurs. Il a mentionné que les agents de la Direction du commerce et des prix (DCP) «ont effectué, dernièrement, des visites d’inspection» pour s’enquérir de l’état des stocks des producteurs et autres grossistes et ont constaté, selon lui, que «les niveaux des stocks en 2021 ont augmenté» par rapport à l’année écoulée. Il a donné l’exemple d’un des producteurs principaux des huiles de table en Algérie dont la production a «triplé» comparée à l’année précédente. Le responsable a déploré que «cette réticence à la facturation perdure depuis plusieurs années», tout en déclarant qu’il était difficile de «changer les mentalités» et cela demanderait du temps pour pouvoir «instaurer de nouvelles règles» qui ne pénaliseraient pas le consommateur final. Dans une déclaration, le président de l’Association nationale des commerçants et artisans, Hadj Tahar Boulenouar, a affirmé, il y a quelques jours, que «les stocks d’huile de table sont suffisants pour répondre à la demande durant les prochaines semaines, après la pénurie enregistrée dans quelques wilayas». Il a expliqué que «malgré les quelques perturbations dans la distribution de l’huile dans certaines wilayas, la matière première utilisée dans la production de l’huile de table est disponible, ce qui permettra de garantir la couverture de la demande dans les prochaines semaines». L’intervenant a ajouté que «des perturbations dans la distribution de ce produit a touché quelques wilayas, à l’instar de Sidi Bel-Abbès à l’ouest, Skikda et Constantine à l’Est. Toutefois, selon les informations réunies auprès des producteurs et des importateurs de la matière première, le stock d’huile est suffisant pour répondre à la demande». Par ailleurs, Hadj Tahar Boulenouar a indiqué que «cette perturbation est due, selon les producteurs, à l’augmentation des coûts de la matière première en plus de l’obligation pour quelques opérateurs, activant dans la distribution ou dans la production, d’effectuer leurs transactions avec des factures». «Cette perturbation est provisoire et dans les semaines prochaines la situation se normalisera», a-t-il assuré.
M. B.
